hace unos días hice está deli tarta de acelga bastante fácil y económica 🥧

Esta receta es clásica, la hacía mi madre. Yo agregué la variante de las aceitunas inspirándome en una tía y me di cuenta que es un toque espectacular, pueden no ponerle pero si lo hacen no se van a arrepentir.

#mejordetemporada tenía acelga más de un atado y decidí hacer una deli tarta 🥧con acelga y morrón verde #diadelmundialveganismo 🌱hoy primero de noviembre hace dos años que publique mí primera receta con tanto amor 💞 les agradezco de corazón a hasta comunidad que es Cookpad 👩🏻‍🍳

Una comida que cocinaba mi abuela, que hace mi madre y ahora es mi turno💪😃. #Nostalgia . Mi niña más chica antes no podía ver la acelga, después un día que la consulté si le había gustado me dijo: "ahora ya no me da asco la acelga papá" 🤣 por lo visto realmente hacía un esfuerzo jaja, hoy en día le encanta, por lo cuál estoy orgulloso de mí hija y de mi pascualina 😉

Aprovechando el resto de la acelga salieron Canelones, ricas frituras y pedacitos de los tallos hervidos en ensalada, con 2 atados de acelga hice todo☺

#caminodesabores Buscando una receta para hacer tarta, encontré una que me inspiró y es de Mamucha Silvia. Puse mi estilo y mi forma de hacerla, además le agregué otras cosas. La masa la hice combinando varias harinas pero se puede hacer solo con harina de trigo. La acelga roja es un poco más pequeña que la acelga de siempre y tiene los tallos bien rojos. Parece una hoja de remoclacha gigante. Más adelante dejo foto para que vean cómo es. También le puse espinaca y hojas de remolacha.

#Mercado No se te ocurre que hacer con el tallo de acelga? prueba hacer estas milanesitas, es un aperitivo fácil, rápido y económico!

Esta receta es una versión de una idea que saque de Cata de Pallejas!! Muy rica la recomiendo!! #mercado #acelga o espinaca #calabacín #sano #vegetariano

Elaborada por Catherine Magallanes y Valentina Rubil.Enviada por María del Carmen Varesi Cavani, 68 años, Salto.Testimonio de Carmen: "Les quiero agradecer la invitación a participar, estoy muy contenta y agradecida. Lo que me inspiró a participar es que me encanta cocinar, cocinar para todos mis seres queridos, compartir comidas. Mi inspiración siempre fueron mi nona italiana que cocinaba riquísimo, mi mamá, mi suegra que era excelente, siempre a nivel de ama de casa, no? no profesional. Mi suegra era excelente cocinera, hacía unos dulces exquisitos y aprendí muchas recetas con ella que muy pocos saben. Esta receta está actualizada a pesar de que hace 49 años mi suegra me la enseñó y no sé hace cuanto que la hacía, la envié porque la gente está tomando más conciencia de cocinar saludable y es una receta muy saludable"

Me encanta el apio... Le agregue algunas cosas....

#DesafíoFIT#Día5Desde que empezó el desafío fit el lunes, no volví a comer pan, si vieron mi recetario verán que me encanta y cocino pila panificados, así que ha sido todo un desafío. Anoche quería resolver la cena y tenía en la heladera 1 acelga y tapas de empanadas, salieron estas riquísimas tartitas, que tienen harina pero que si lo comparo con lo que comía antes del lunes, realmente es un cambio.

¿Tenés tapas de masa y no sabés cómo rellenarlas? Acá te comparto una receta súper fácil que le va a sacar todo el provecho a tu masa 😋