San Jacobo casero con ensalada
Paso a paso
- 1
Poner en la superficie de trabajo el pan de molde, encima mitad de loncha de jamón cocido y otra loncha de queso.
- 2
Tapar con la otra mitad del pan. Aplastar con el rodillo el san Jacobo. Cortar el san jacobo por la mitad. Poner en una bandeja el san Jacobo.
- 3
Pasar por harina, huevos batidos con sal de ajo y perejil y pan rallado el san Jacobo.
- 4
Poner en un tupper el san Jacobo. Freír en una sartén el san Jacobo, escurrir en papel absorbente. Dejar templar el san Jacobo.
- 5
Presentar en un plato llano el san Jacobo acompañar con ensalada. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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