#mirecetario #vegetalUna receta muy fácil de hacer, y que está deliciosa.

El aceite de coco le da un toque diferente, está muy bueno

Receta muy muy fácil y mucho saborrrrr

🦐🥬🧄🌱Me atrevo a decir que el consumo de espárragos es muy idóneo en este mes del año ya que entre otros beneficios son diuréticos, por lo que facilitan la eliminación de líquidos, regulan el tránsito intestinal, son antioxidantes, buenos para los huesos, para la vista y son un efectivo antiviral.

Los salvadores para una visita improvista!Hay que tener un mínimo de ingredienes en la alacena que nos puedan ayudar en estos casos.

🥬🍄🦐🧅🧄🍷Un plato muy recurrido, se puede hacer con producto congelado, setas de lata y siempre sale rico pero si lo hacemos con un buen manojo de espárragos frescos, setas frescas y unos buenos langostinos….. el plato sale de escándalo.#revistacookpad

Una ensaladilla fresquita y sabrosa que también sirve para usar como relleno de volovanes, tartaletas, tostas y aperitivos.#1receta1arbol #ElGordoDeCookpad

Ayer una vecina de huerto me dio un montón de cosas que había cosechado, tiene un huerto súper bonito y cuidado y le sale de todo!. Entre todo eso había un buen manojo de eneldo fresco que huele de maravilla, así que no me he podido resistir a hacer una salsa que acompaña de genial a estos espárragos blancos tan ricos con salmón ahumado.

Mi hermana es una comensal excepcional, siempre le ha gustado todo, a excepción de alguna que otra cosa, que se puede contar con los dedos de una mano ✋🏻, pero gracias a esta receta, los espárragos ya no se encuentran en esa lista. Mi hermana ya es hooligan de los espárragos.La verdad es que es una receta sencilla y resultona, sorprendente por el sabor de la mezcla del picante con la mayonesa y el salmón... además del crujiente de los pepinillos 😋😋

#MaestroDeCocinaEsta receta va dedicada a mi principal maestra de cocina que es mi madre.Con ella lo he aprendido todo y en mis platos está el reflejo de los suyos porque sus secretos, sus costumbres y sus consejos son los que hacen que tenga este amor por la cocina. Mencionar a las abuelas que de pequeña nos traen recuerdos y aromas de sus platos y para mi un maestro/a es aquel/la que con cariño te inculca unas enseñanzas que aprendes y no olvidas. Podía haber hecho cualquier otra receta pero esta es especial. Esta receta es de mi tía Mari, ambas compartimos la dedicación y el gusto por cocinar, otra de mis tantas maestras en mi vida que no solamente enseñan platos de cocina sino amor por la lectura, educación, compresión, ser familiar, quedarte con las cosas buenas y todo ello es lo que hoy día soy. No olvidar a las suegras, que en mi caso es una maestra- madre y aprendo tanto de ella. A seguir cocinando con maestr@s o sin ell@s.

Para cenas y comidas muy copiosas es mejor empezar con entrantes ligeros, pero especiales y sabrosos, como este plato tan sofisticado y a la vez tan sencillo.Unos espárragos de Navarra grandes y sabrosos, rellenos de una ensalada de atún y encurtidos además de unos langostinos, muy picadito todo y espolvoreado de jamón ibérico. Una delicia para los sentidos, sobre todo el del paladar y la vista.Un entrante que lo puede hacer hasta el que no pisa la cocina!!!

Una cena de lo más sana y completa. Siempre tengo congelados espárragos y langostinos, te sacan de muchos apuros y en un pis pas tienes solucionada una cena o comida. Cualquier tipo de revuelto es delicioso.