ALFAJORES DE MAICENA!!!
Sofia Guarilla @cook_28858358
Paso a paso
- 1
Batir la manteca en un bol hasta que esté cremosa
- 2
Agregar el azúcar impalpable cernida.
- 3
Incorporar las yemas y el huevo
- 4
Agregar las harinas cernidas con el polvo de hornear - alternar con la leche.
- 5
Unir rápidamente sin amasar - dejar descansar 15 minutos.
- 6
Estirar la masa de 1/2 cm de espesor.
- 7
Cortar con cortapastas redondo
- 8
Colocar en chapa enmantecada
- 9
Llevar a horno caliente 10 minutos aproximadamente
- 10
Retirar del horno, colocar sobre rejilla y dejar enfriar
- 11
Unir de a 2 con dulce de leche
- 12
Cubrir alrededor con dulce de leche y hacer rodar por coco rallado
- 13
Espero que les haya gustado esta receta, las hagan y compartan. Un beso para todos. LOS QUIEROO 😘😘😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Guarilla le encantará ver cómo quedó.
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