Cazuela de gulas con gambas y almejas al ajillo
🔸Receta tomada de Cookpad de La cocina de Raquel @cook_19027306 Adaptada a mi gusto.
🔸Yo suelo hacer las gambas al ajillo, sola, con carne de mejillones, y ahora esta combinación.
🔸Receta subida a mi blog el 16/04/2023
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Cazuela de gulas con gambas y almejas al ajillo
🔸Receta tomada de Cookpad de La cocina de Raquel @cook_19027306 Adaptada a mi gusto.
🔸Yo suelo hacer las gambas al ajillo, sola, con carne de mejillones, y ahora esta combinación.
🔸Receta subida a mi blog el 16/04/2023
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Paso a paso
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Ingredientes
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A primera hora, descongelamos las gambas y las almejas.
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Echamos aceite en una sartén grande, le añadimos el ajo picado, el perejil y la guindilla.
- 4
Cuando hierva un minuto, le añadimos las gambas, que están crudas con un poco de sal, dejar cocer hasta que cambie de color.
- 5
Añadir la carne de almejas, que están cocidas, añadir las gulas, y remover todo muy bien.
- 6
Dejar cocer todo junto, durante un minuto, y servir, en la misma sartén, y cada uno se eche lo que quiera, y la salsa, para quien quiera mojar pan, o repartir.
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Si quieres puedes hacerlo tal cual la receta original, con almejas, pimentón, vino y caldo.
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