Fideos con salsa de Remolacha
Vi esto en un video y quise intentarlo quedó muy rico
Fideos con salsa de Remolacha
Vi esto en un video y quise intentarlo quedó muy rico
Paso a paso
- 1
Pelar las remolachas y colocar en la licuadora junto a la leche, las cucharadas de queso crema, licuar hasta que forme una salsa homogénea.
- 2
Picar cebolla paiteña con un poquito de ajo y sofreír con un chorrito de aceite y sal. Colocar la mezcla, pimienta, nuez moscada.
- 3
Cocinar el fideo tornillo al dente(reservar un poquito del agua donde se cocio el fideo), colocar a la salsa (si está muy espeso colocar agua del fideo que se reservó hasta donde desee), junto al queso parmesano y listo.
- 4
Servir, no pensé que quedara tan rico pero a mí me gustó mucho. Espero les guste también.
Pdta: tengo una niña de 4 años que no comía remolacha y con esta receta aprendió a comer.
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