Esta versión tiene un par de variantes personales. Las papas y el aceto balsámico. La cocción se acelera con el aceto. Lleva unos 20 minutos de cocción ( según cocina ) Se puede acompañar con pollo, pescado o carnes rojas. O simplemente comerlo así.

La receta es de Pedro @pipi1318, me encontraba sin saber que cocinar para llevarme de vianda al trabajo, recordé que Pedro tiene muchas ideas de ese tipo, es experto en viandas ya que siempre está preparando cosas riquísimas para que su esposa lleve a su trabajo💓. Me encantan este tipo de recetas porque cuando se usan tantos vegetales juntos hacen que el sabor sea espectacular ! quedó tan sabroso🤤 la súper recomiendo 💯#mercado

Un acompañamiento diferente para todo tipo de carnes o para una cena liviana.Si bien la mezcla de remolacha y peras la incorporé hace tiempo, nunca había horneado las remolachas ni el repollo y me pareció buena idea ;al probar el resultado con el resto de las verduras me pregunto cómo no se me había ocurrido antes!!!!!!!!!#pera#mercado#principiantes

Este dip o purecito de berenjena se acompaña generalmente con pan de Pita;conocí la receta a través del programa de TNU Cocineros uruguayos y su cocinera es Paula Estela.Para la picadita del Día del Padre le hice unas variantes y lo "acriollé" acompañándolo con Pan de Campo.Buscando el origen de esta receta me encontré con una leyenda India muy linda que cuenta que este plato fue una demostración de amor de una hija hacia su padre anciano que por su edad avanzada ya había perdido su dentadura y debía comer todos los alimentos procesados. No sé si este habrá sido realmente el origen pero me pareció una bonita historia justo en el Día del Padre.Paso mi versión, espero que les guste.#limón#mercado#delantaldorado

Hola 👋volví tantos días sin subir recetas como extrañé! Les cuento que me compré un nuevo libro con muchas recetas con verduras! Se llama Espaguetis de hortalizas y verduras crudistas ! es todo cocina sana, el problema fue que no me di cuenta que para preparar la mayoría de las recetas que traía necesitaba un cortador especial en espiral🤦‍♀️, pero me gustó tanto todo lo que veía en el libro que bueno me lo tuve que comprar😅, si ya tenía el libro 🤭!Hay varios modelos de cortadores en espiral habían desde 200 $ pero eran muy chiquitos y como sé que esto lo voy a usar muchísimo preferí invertir más $ y asegurarme un buen resultado y que dure en el tiempo!

Que rico quedó el pastel, estaba haciendo un pastel clásico de papa y carne para el resto de mi familia y quería hacerme uno sin carne para mí, se me ocurrió usar la proteína de soja en lugar de carne picada y me encantó como quedó! Se hace tan rápido que pude terminar los dos pasteles al mismo tiempo. El sabor que le dio al pastel es increíble🤩

Sigo probando ensaladas en frascos agregando vegetales y modificando algunos ingredientes para no aburrirme, me gusta llevarlos al trabajo me resulta muy práctico y fresco para estos días de tanto calor! Además por lo general hago 3 o 4 ya que duran varios días en la heladera y ya me quedan para varios almuerzos .

#mercado. #paraprincipiantes. #lotransformonolotiro. Me quedaron tallarines caseros sin Tuco(tenía poco) y resolví aderezarlos con algo más. ¡Buen resultado! ¡Riquísimo y un Placer para la vista!

Acepté el #Desafio de @AgusBaruch en el cuál tenía que hacer algo saludable, aquí va mi receta querida Agustina 💪! Yo no voy a desafiar a 2 personas más porque hace muchos días que esta este juego y la mayoría ya participó hasta varias veces, no quiero poner en compromiso a nadie🤷‍♀️. Les cuento que es muy saludable consumir nabo por su alto contenido en fibra, favorece el tránsito intestinal mejorando el estreñimiento, reduce el colesterol y la glucemia en las personas que tienen diabetes! Es rico en antioxidantes, vitaminas, minerales y tiene un bajo aporte calórico ideal para las personas que siguen una dieta!Espero les guste la receta

#mercado. No tenía deseos de cocinar y aproveché para cumplir con la Consigna. Además se festejó el día del sándwich, así que #díadelsandwich también..

Sé que no es una ensalada atractiva para muchos, pero con una buena vinagreta verás que acompaña perfecto un plato principal.Esta fue una de las ensaladas que disfrutamos en Noche Buena y con ella participo de una consigna más de #caminodesabores y #mercado

#cuentaregresiva esta mezcla nació ayer casi sin querer y me encantó. Me hizo recordar algo que hacía mi madre desde que tengo memoria que se llama "orejón" 🤷‍♀️ni idea de dónde surge el nombre . Lo que sí, que es muy rico 😋. Consiste en secar duraznos en mitades o cuartos al sol. Se guardan y se cocinan mezclados con arroz, azúcar y especias ( ella lo hacía siempre en turismo..... 🤔 tampoco se la razón) y bueno utilicé una mermelada que hice de ciruelas y la combinación quedo muy, muy buena. No tengo receta publicada de arroz con leche, en breve lo haré 💪