Pimiento relleno de atún y huevo
Anaïs Cruz Viso @aniii0_7
Paso a paso
- 1
Cortar el pimiento por la mitad y meterlo con un poco de aceite de oliva en el horno durante unos 10 15 minutos para hablandarlo.
- 2
Mientras se hace el pimiento hervir un huevo y triturar el tomate para después mezclarlo con el atún. Una vez hecho el huevo mezclarlo también.
- 3
Cuando el pimiento esté, sacarlo y rellenarlo con la mezcla hecha anteriormente. Rallar queso y ponerlo por encima, meterlo al horno hasta que quede al gusto de cada uno y listo.
- 4
Las cantidades son a gusto de cada uno, yo he usado dos latas de atún, un huevo, dos tomates.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anaïs Cruz Viso le encantará ver cómo quedó.
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