Strogonof de pollo con arroz frito

#Lococinonolotiro, esta receta fue inspirada en una de @marina_o , con la diferencia que la hago con una pechuga de pollo hecha al horno del día anterior
Strogonof de pollo con arroz frito
#Lococinonolotiro, esta receta fue inspirada en una de @marina_o , con la diferencia que la hago con una pechuga de pollo hecha al horno del día anterior
Paso a paso
- 1
Desmenuzar la pechugas y cortar la panceta chiquita
- 2
Calentar una cacerola con 1 chorro de aceite y agregar la cebolla y el ajo y la panceta
- 3
Dejar dorar y agregar el pollo, luego los champiñones que doren un poco
- 4
Agregar la crema de leche y la leche
- 5
Dejar que espese un poco, salpimentar y listo.Reservar.
- 6
Comenzar con el arroz, calentar una cacerola con 1 chorro de aceite y agregar la cebolla, el ajo.
- 7
Agregar el arroz dejar dorar un poco.
- 8
Agregar el agua de a poco, salpimentar y dejar por 18 minutos
Buen provecho
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