✔️✔️✔️ Exquisito!

Algo clásico y rico para toda hora

Comparto una receta inspirada en una de @rominastricker que me resultó muy fácil, económica y riquísima. Me salieron 21 pancitos

Pancitos chips fáciles y muy ricos 😋💛

Estos pancitos en forma de chips son lo mejor que hay, la hago siempre en esta época de Navidad para acompañarlo con el vitel tone y queda espectacular, el sabor muy parecido a los pebetes, en más pueden hacerlo de la forma que quieran. Los invito a hacerlo!!

La receta es de Encarna Pérez , amé sus panecillos como les llamó ella ❤, disfruté tanto de hacerlos es maravilloso hacer pan casero y sentir como la casa se llena de su aroma ! Tuve que modificar la harina de fuerza que usó ella que acá en Uruguay sería como la harina leudante supongo🤔 pero como no uso y tengo como meta personal usar lo menos posible harina de trigo común me animé a cambiarla. Al principio tuve miedo la verdad porque siempre los resultados son diferentes pero quedaron espectaculares, valió la pena intentarlo 😊. Llevan su trabajo y tiempo no les voy a mentir pero parecen más difíciles y no lo son !

Viendo recetas de instagram, encontré estos chips para cualquier tipo de sándwich, yo los hice de 40grs para mí cumpleaños

Inspirada en la receta de Cecilia Lascaux les comparto como realicé éste rico pan, en casa lo pasamos por la tostadora y luego lo untamos con más miel😅 no les puedo explicar lo rico que queda. Me encantó su receta🙌

Pancitos chips riquísimos salen alrededor de 42 pancitos.

#caminodesabores si me tuviera que definir con un ingrediente definitivamente sería la levadura... Soy una persona muy humilde, siempre haciéndome desde cero, desde abajo. Al mismo tiempo que la levadura se debe nutrir con agua y azúcar para crecer, yo me nutro y motivo con las ganas de crecer en todos los sentidos, de descubrir el mundo, la pasión por cocinar, el estudio, mis seres queridos. Poquito a poquito he logrado crecer mucho (refugiándome en lugares calentitos, donde pueda absorber el máximo de amor posible) logrando todo lo que he anhelado; soy una persona muy soñadora y dedicada y le pongo mucho esfuerzo y amor a todo lo que me propongo para que el resultado siempre sea el mejor, como este pan, que tiene una miga impresionante! Y, ya de paso, si me tuviera que describir como una comida, sería esta, porque todos me dicen que “soy más buena y tierna que el pan”, y que describan así mi personalidad es de las cosas que más me enorgullecen y feliz me hacen de mí ❤️Esta receta es de Silvia622, una genia que admiro mucho!

Esponjoso, sabroso y fácil de hacer.Para comerlo así solito o como pan de sándwich.La harina integral yo la hago, en las proporciones que les paso, pero pueden usar el peso total (400 gr.) de harina integral extrafina si desean.

Unos pancitos que además de muy ricos son hermosos , así tan pequeñitos con una masa suave esponjosa algo dulzona ideales para preparar en fiestas, reuniones , cumpleaños , yo recuerdo mi abuelo que los untaba con manteca y los armaba con fiambre bondiola una exquisitez!!, con ésta masa tambien se pueden hacer los pan para panchos y pebetes.#panaderíacasera #panaderíaartesanal#pancitoschips