Galletas de Crema de Maní

Name: Galletas de Crema de Maní
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 200 gs Crema de Maní o algún otro fruto seco (avellanas, castañas, etc); 1 huevo grande; 3/4 taza azúcar rubio

Vero Cocina Con Essen @cook_2517

Montevideo

No es la mejor foto, pero son muy ricas. Tenía una crema de maní que en casa a nadie le gustó. Así que tenía que pensar en una receta para usarla. Encontré una riquísima. Fácil y rápida.

Galletas de Crema de Maní

Vero Cocina Con Essen @cook_2517

Montevideo

No es la mejor foto, pero son muy ricas. Tenía una crema de maní que en casa a nadie le gustó. Así que tenía que pensar en una receta para usarla. Encontré una riquísima. Fácil y rápida.

Guardada

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Ingredientes

1 hora 30 minutos

2 raciones

200 gsCrema de Maní o algún otro fruto seco (avellanas, castañas, etc)
1huevo grande
3/4 tazaazúcar rubio

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minutos

1

Se mezcla el huevo con el azúcar. Si no tienen uno grande usan 2 huevos. Si no es azúcar rubio la que tengan.
2

Agregan la crema de maní. La cantidad son 170 gs pero según la consistencia puede precisar más. Se fijan. No puede quedar muy líquido ni blando. Más bien pastoso.
3

Llevan la preparación a heladera por 1 hora mínimo hasta que se ponga más durita.
4

La quitan de la heladera, aceitan asadera o ponen papel manteca y van haciendo bolitas con una cuchara. Es pegajoso. Como les salga. Separadas porque se excurren. A horno precalentado unos 20 min o menos.