La palta es caracterizada por su alto contenido de lípidos, principalmente por ácido oleico (>50% de lípidos totales) y rica en fitoquímicos como vitamina E, carotenoides, polifenoles y luteína, compuestos asociados a una fuerte actividad antioxidante.Se empezó a consumir hace relativamente poco tiempo en Uruguay y se aceptó su sabor, usándola para ensaladas o guacamole.El guacamole o guacamol es una salsa mexicana preparada a base de aguacate (palta) y chile verde o chile pimiento y algunas veces tomate/jitomate. El nombre guacamole proviene del náhuatl ahuacamolli traducido al español, que se compone de las palabras ahuacatl (aguacate) + molli (mole o salsa). El aguacate tenía una significación erótica para los aztecas, tanto que las mujeres no podían realizar la recolección de los frutos, ya que simbolizaban los testículos. Según la mitología prehispánica, Quetzalcóatl, el dios tolteca, ofreció la receta del guacamole a su pueblo, quienes la extendieron por el territorio de Mesoamérica.Realmente la receta tradicional de guacamole lleva solo 5 ingredientes: Aguacate (palta), cebollín, chile jalapeño o serrano, sal y cilantro. El limón se usa en muchos sitios para evitar la oxidación del aguacate.Seguime en Instagram como @sencillamentedeli

#Delantaldorado2023 elegí pasas de uva porque me gustan mucho y con las bananas quedan re ricas!

Yo vivo en campaña y cuando el pan ya se va secando. Lo mejor son unas tostadas o un rico budín de pan. Que lo disfruten

Queda súper suave, rica y saludable

#Familiar Este es un recuerdo de mi infancia cuando mamá preparaba jugo a finales de febrero, los parrales de casa explotaban de racimos de uva. Cuando hice la mermelada me quedó como una borra mezclada con un montón de semillas. Para poder colar bien eso y aprovechar todo lo hice jugo. Mamá lo hacía directamente con la uva entera pero de esta forma quedó riquísimo también.

Me inspiré en la receta de la bella @Andy_Delicias_ Quedan muy ricas y son bien fáciles. Como no tenía chips de chocolate, le agregué pasas de uva y las espolvoreé con azúcar. Se las recomiendo, son bien deli 👏

#Carnaval tenía ganas de hacer recetas con pasas de uva 🍿 y decidí hacer estos deli muffins 🍿😋de vainilla con pasas de uva pero puede ser con dátiles o peras otros sabores quieran también y le gusten

#DelantalGlobal2024+#RecetasconaguacateAyer me hice esta rica crema para untar, fácil y rápida para el desayuno ( obvio qué me da para varios desayunos )) Perfecta para untar en tostadas galletitas saladas.Esta crema es tan rápida y fácil de hacer; que siempre resulta ser una idea genial para nuestras tostadas del desayuno. También combina con carnes; etc etc.

#DelantalGlobal2024#recetasconpasasTenía unas cuantas bananas que ya estaban muy maduritas como para comerlas, así que las aproveché en esta receta y añadí bastantes pasas de uva para unirme a la consigna de esta semana.

Esta receta que viene de antes, mi abuela ama las cosas agridulces y le encantaba hacer empanadas y ponerle pasas de uva. Hoy aproveché que tenía e iba a hacer empanadas y quedaron 🤗

#ebook2025 estas galletas son muy fácil y igual a las tradicionales pero tiene mi toque personal con las pasas de uva y no tiene aceite ni manteca #horneaconamor

Una deliciosa torta de ricotta bien suave y vaporosa con pasas de uva maceradas en oporto.