Paso a paso
- 1
Ponemos un poco de aceite y cuando siente, ponemos los ajos picados.
- 2
A continuación, cuando los ajos estén dorados, echamos los champiñones cortados. Opcional poner guindilla.
- 3
Ponemos la harina y le damos unas vueltas, a continuación echamos el vino, el agua y el perejil.
- 4
Removemos, rectificamos de sal y dejamos que se evapore el vino y se espese la salsa hasta el gusto deseado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juan carlos Bayona le encantará ver cómo quedó.
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