Los tallos quedan riquísimos cuando nos animamos a probar nuevas combinaciones.

#porunmundomejor misión 4Siempre que compro acelga guardo los tallos para luego hacer algo pero siempre me los olvido y se ponen feos. Esta vez me apuré en usarlos y salieron unos bocaditos sencillos y muy ricos.

Aprovechando todo, guardé las hojas para una pascualina y a los tallitos los converti en tortilla, de paso había jamón y queso dambo que no eran suficientes para torta de fiambre y también participaron del plato😂😉

Siempre tiro las hojas de la remolacha. Pero vi algunas recetas en "Cookpad" entonces me animé y probé. 🍕 "Me dijeron que quedó riquísimo".

Las acelgas de la huerta estaban listas para cosechar y aproveché para hacer estos buñuelos que quedan deliciosos. A medida que vas haciendo vas poniendo a ojo los ingredientes, la mezcla tiene que quedar como la de panqueques pero más espesa.

Siempre guardo los tallos de acelga para aprovecharlos y hoy se me ocurrió improvisar.

Esto lo hago para aprovechar solo las 🍃 hojas y me quedan los tallos solo y las hojas solas

#LococinonNolotiro Esta receta la elaboramos en la escuela con acelgas de la huerta de forma orgánica. Es un proyecto que tenemos en la clase para fomentar hábitos saludables de alimentación. Como es una asadera grande (de escuela ) hicimos tres recetas como las que publicaré. Con los tallos de acelgas se pueden hacer pencas también así nada se desperdicia .

Hice una pascualina y con los tallos de la verdura que me sobraron, realicé está rica tortilla.

Cuando la acelga viene con pencas (a veces las cortan sin preguntar) me gusta lavarlas y hervirlas. Porque siempre surgen nuevas recetas para ir probandolas. Esta receta esta inspirada en una de @carolinaolivera que es con avena, como yo no tenía hice esta versión y acá les dejo el resultado.

4 ingredientes para un arroz calentito, ideal para la cena.#delantaldorado23

Nunca fui a KFC pero cada vez que las veo se me antojan así que sali en una ardua investigación para lograr que fueran lo más parecidas posible. Aquí mi versión