Tarteletas de espinaca, cebolla, morrón y queso rallado
Vi una promo en redes de una marca de tapa de empanadas que viene con el molde de tarteletas y no me pude contener, divino realmente. Aproveché unas espinacas que tenía desde hace unos días que fui a la UAM temprano.
Tarteletas de espinaca, cebolla, morrón y queso rallado
Vi una promo en redes de una marca de tapa de empanadas que viene con el molde de tarteletas y no me pude contener, divino realmente. Aproveché unas espinacas que tenía desde hace unos días que fui a la UAM temprano.
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y el morrón, lo sofritamos bien. Lavamos la espinaca, picamos en crudo y cuando la cebolla y el morrón están prontas, incorporamos a la sartén.
- 2
Cuando está cocida la espinaca es momento de condimentar, esto es clave, pueden usar sus condimentos favoritos. Luego de condimentar bien, agregar el queso rallado.
- 3
En el molde puse la tapa de empanadas (puse aceite en la base porque me ganó la ansiedad de pensar que podían no despegarse bien), mi vecina también compró, ella no puso aceite y le fue re bien. Completé las tapas con el relleno.
- 4
Llevé al horno unos 15 minutos, hasta que doró bien la masa.
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