GUISO VEGANO DE HONGOS / MOND-HONGO
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Aparte del juego de palabras, llevaba tiempo pensando como veganizar el guiso de mondongo y finalmente hoy se dio la oportunidad #DelantalDorado23
GUISO VEGANO DE HONGOS / MOND-HONGO
Aparte del juego de palabras, llevaba tiempo pensando como veganizar el guiso de mondongo y finalmente hoy se dio la oportunidad #DelantalDorado23
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltear la cebolla, el puerro, el morrón, agregar la zanahoria
- 2
Cortar y pelar las papas, a mí me gustan en cubitos, más o menos parejitas de tamaño
- 3
Agregar el chorizo, los hongos y finalmente las papas y los garbanzos
- 4
Agregar dos tomates procesados o un poco de tomate de cajita. Condimentar y poner agua suficiente para que cubra.
- 5
Llevar a fuego fuerte un par de minutos y luego bajar.
- 6
Quedara listo cuando las papas estén cocidas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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