Tortilla de patatas con calabacín y cebolla

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Tortilla de patatas con calabacín y cebolla

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Ingredientes

30 minutos
6-8 raciones
  1. 8huevos
  2. 4patatas grandes
  3. 3calabacines grandes
  4. 1cebolla grande
  5. Sal y aceite para freír

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batimos los huevos

  2. 2

    Cortamos la cebolla en láminas y el calabacín y las patatas en cuartos y luego en la.inas finas

  3. 3

    Freímos las verduras en un dedo de aceite por separado y vamos añadiéndolas a los huevos batidos

  4. 4

    Mezclamos todo y pasamos lo a una sartén con un poco de aceite ya caliente

  5. 5

    Cocinamos ha fuego medio por los dos lados hasta que esté dorada y cocida por dentro

    Foto del paso 5 de la receta: Tortilla de patatas con calabacín y cebolla
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