Cheesake sin horno
Les comparto esta receta de cheesake que me enamoro y no decepciona 😎
Cheesake sin horno
Les comparto esta receta de cheesake que me enamoro y no decepciona 😎
Paso a paso
- 1
Lo primero deshacer las galletitas totalmente (yo usé una bolsa y las deshice con mis propias manos.
- 2
Luego mezclamos en un recipiente las galletitas con los 80 gramos de manteca derretida. Al terminar ponemos la masa en nuestra tortera (si es desmoldable muchísimo mejor). Llevar al frezeer.
- 3
Colocamos 70 ml de agua en una taza con la gelatina sin sabor. Batimos hasta que no me queden grumos. Apartamos por 5 min
- 4
Batimos la crema de leche. Y apartamos.
- 5
En otro recipiente incorporamos el queso crema con el azúcar. Batimos por 5 minutos
- 6
Luego de eso incorporamos la crema de leche a la mezcla de queso crema y azúcar. Batimos por 2 minutos más.
Después incorporamos la gelatina por último y batimos 1 minuto más. - 7
Agregamos el relleno a la masa un freezamos por 4 horitas o 3
- 8
Pasado ese tiempo le agregamos la mermelada y a disfrutar de esta bomba exquisita !!
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