Alfajor coqui-cookies 😍🌴🍪

Día de venta de merienda en escuela!! 😁 💪 las peque con sus respectivas clases preparen un viaje y para juntar dinero organizan ventas de merienda casera, estos alfajorcitos volaron, quedaron bien ricos aunque un poquito pasados de dulce 😌😂. Me inspiré en un cooksnap que tuve de los coquitos de @Antoreyes, gracias 🙏
Alfajor coqui-cookies 😍🌴🍪
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Paso a paso
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Preparamos mezcla de coquitos, preparamos masa de galletitas y dejamos descansar un poquito mientras vamos acomodando los coquitos chatos en asadera con silpak. Llevamos a horno frío y ponemos a 200 grados. Mientras tanto damos forma a las cookies y ponemos en asadera sobre papel manteca. Llevamos a horno (en mi caso abajo mientras arriba se siguen haciendo los coquitos). Después de 15 minutos está todo pronto 👌
- 2
Dejamos enfriar, todo se despega fácilmente. Damos vuelta las galletitas y ponemos dulce con manga. Ponemos sobre cada galletita un coquito presionando levemente desde el centro
- 3
Una vez todos armados, calentamos chocolate para decorar y hacemos líneas.
- 4
Dejamos que solidifique y ya están prontos 😋
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