Colocamos en un bowl las 2 tazas de harina integral (podés usar la de tu preferencia) en mi caso agregue 1/2 taza de avena.

Agregamos la chía previamente hidratada.

Colocamos el polvo de hornear junto con el aceite y el azúcar o sal. Sumamos el agua de a poco e integramos.

Una vez unido obtendremos una masa. La estiramos en la mesada, de un grosor finito. Nos ayudamos con harina para que al estirar no se nos pegue.
Finalmente va al horno por unos 20 min aprox hasta que estén doraditas.