Torta napolitana de masa integral con mix de semillas😘🎉☺️🎊😘🎉☺️🎊
#DelantalDorado23 Siguiendo la consigna de esta semana, seleccionamos como ingrediente la harina integral, preparando esta exquisita torta napolitana.😘💪🎉😘💪🎉😘💪🎉😘💪🎉😘💪🎉
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#DelantalDorado23 Siguiendo la consigna de esta semana, seleccionamos como ingrediente la harina integral, preparando esta exquisita torta napolitana.😘💪🎉😘💪🎉😘💪🎉😘💪🎉😘💪🎉
Paso a paso
- 1
Para la masa, en un bowl colocamos ambas harinas😃la sal, las semillas.
- 2
Luego añadimos el aceite, y el agua tibia, la vamos añadiendo paulatinamente, hasta formar una masa homogénea.
- 3
Una vez lista la masa, la llevamos a refrigerar, por unos 30 minutos, como mínimo.
- 4
Nota: Está masa rinde para 2 tortas.
- 5
Armado de la torta:Aceitamos una asadera y forramos con la masa estirada.
- 6
Acá les presento parte de los ingredientes a utilizar.Cubrimos con parte del jamón.
- 7
Ahora cubrimos con la muzzarella, luego colocamos el tomate, espolvoreamos con orégano los huevos y por último añadimos los huevos con la clara (del huevo p/pintar) y la leche.
- 8
Ahora vamos añadir el dambo rallado y por último cubrimos con el jamón y luego cubrimos con la masa.
- 9
Ahora una vez colocada la masa arriba, la cubierta, vamos a cerrar con el repulgue y luego vamos a pinchar la masa, así no se infla.Por último con la yema que nos queda y un poco de aceite vamos a pintar nuestra torta.
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Calentamos el horno a 180 grados y cocinamos arriba y abajo, así la base de la torta queda bien cocida y con piso
Cocinamos hasta dorar, aprox unos 35 min, siempre dependiendo década horno.
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