Abrí la heladera y comencé a mezclar las verduras de temporada que tenía.Le agregué una lata de garbanzos ya cocidos para darle mayor cuerpo y nutrientes.

Una manera diferente de comer el repollo.

Siguiendo la sugerencia del Mercado Modelo sobre el excelente momento del repollo, salió ensalada #mercado

#muffins #cocinavegana #laparejaperfecta #repolloyzanahoria #verduras #aperitivosBuenas noches ¿Cómo están? 🙋🏻‍♀️Hace semanas me está volando la cabeza por querer preparar unos muffins salados, rápidos, ricos y con verduritas 😋💚 Para no tener que caer en los ultraprocesados industriales, la idea también era elaborar algo casero para llevarme al trabajo. Algo rico, saciante pero que también alimente 💪🏻💪🏻Se me ocurrió usar repollo y zanahoria como protagonista en la receta. Una #parejaperfecta como lo es, por ej: la manzana y la canela 😍 Más que perfecta... Una pareja explosiva, como la película de Jackie Chan 😅💣No pensaba publicar la receta por lo que no tengo fotos del paso a paso, pero quedaron tan ricos los muffins que decidí publicar la receta igual. Próximamente estaré probando nuevas versiones más saludables, ya les estaré contando 😉

Como les conté, la cocina no es mi fuerte, pero suelo salir del apuro con creatividad! Hoy tenía estos ingredientes en la Heladera y aquí salió esta receta!

Deliciosa pizza 🍕 con masa de avena, súper fácil y económica en simple pasos 🚶🏻 rica y sin harinas

Me tocó resolver rápido un almuerzo solo para mí con lo que había en casa, así que me puse manos a la obra .Espero que les sirva si están cortos de ideas de qué hacer hoy.

Es parecida a la tortilla rápida que publiqué días atrás pero con unos cambios. El color verde se acentúa más por el tono del repollo. Y a los que no les agrada mucho el sabor o el aroma del repollo (algo especial en esta verdura) tanto blanco como morado, les cuento que ni se nota, queda muy rica y están comiendo sano!

Esta es una muy buena variedad de chucrut, la que comemos en casa, la preferimos a la de repollo blanco. Es un muy buen limpiador intestinal como todo probiótico, fresco para esta temporada.

La receta es de Sandri @soldeinvierno y la tenía guardada hace pila, hace unos días fui al super y vi medio repollo hermoso a muy buen precio y no dudé en comprarlo para probar su Coleslaw. LLeva un aderezo con semillas de sésamo y castañas de cajú que como no tenía castañas lo hice con semillas de girasol y quedó exquisito 💯! Si les gusta el repollo tienen que probar la ensalada es muy sabrosa y fresca.

Para aprovechar lo que se tiene en la heladera y no desperdiciar nada te dejo estas riquísimas empanadas para compartir en familia!

Hoy no sabía que cocinar y quería algo rápido, así que miré en la heladera los requeches que había y me inspiró esta receta. Anímense con lo que encuentren, sus instintos culinarios los guiarán, ajajajaaaa.... como a mi. 😁🍳 #huevos