Chipas
Chipas, pequeñas delicias de queso y almidón de mandioca, son una maravilla gastronómica en sí mismas. Estas bolitas doradas y crujientes, con su interior lleno de sabor a queso, representan un deleite irresistible para aquellos que buscan un aperitivo que combina lo salado y lo crujiente en un solo bocado.
Chipas
Chipas, pequeñas delicias de queso y almidón de mandioca, son una maravilla gastronómica en sí mismas. Estas bolitas doradas y crujientes, con su interior lleno de sabor a queso, representan un deleite irresistible para aquellos que buscan un aperitivo que combina lo salado y lo crujiente en un solo bocado.
Paso a paso
- 1
En un bol batir los huevos y la leche, reservar.
- 2
En otro bol agregar y mezclar la harina, el polvo de hornear, queso, manteca y la sal.
- 3
Mezclar los dos bols para formar una masa. Hacer bolitas del tamaño deseado y colocar en una bandeja para horno previamente enmantecada.
- 4
Cocinar por 20 min en horno a 200°C.
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