Hola buen día, por fin viernes 🎉🎊!!!!Estaba por empezar a preparar las milanesas de soja y lentejas que hago cada 15 días aproximadamente y luego las guardo en el frezzer para tener cuando no tengo ganas de cocinar ! En el momento que ya tengo todo casi listo me doy cuenta que no me quedaba suficiente pan rallado 😅, tuve que pasar al plan B y salieron las burguer pero quedaron riquísimas y quería compartirlas por si les sirve la idea.

Quedé fascinada con la receta 🤩,la vi en YouTube en el canal de Soyvelen recomendada por mi amiga de Cookpad @soldeinvierno(gracias por todo los piques que me has dado Sandri sos una genia💯💯💯) tenía muchas ganas de probarla porque si me llegaba a gustar me facilitaría mucho mis almuerzos en el trabajo. Se le parecen bastante a las de carne de vista no lo creen??? Yo cuando las vi terminada no lo podía creer me enamoré de esas milas🤣.De sabor quedan riquísimas, les cuento que las veces que usé soja texturizada siempre le sentí su sabor, no es que me desagrade pero no es un gusto realmente exquisito . En las milanesas no se le siente para nada y fue lo que me encantó de la receta ya que no quedan fuertes y realmente si no te dicen que es soja ni cuenta te das😅, por lo que entendí el secreto o tips está en que la soja se hidrata con una cucharada de vinagre y eso es lo que cambia totalmente el sabor. Les comparto la receta el único cambio que les hice fue la harina ya que ella usó común y yo usé de avena.

Es una receta modificada por mi en base a otras similares, pero está me da resultado.

receta barata, rica y muuuy fácil 🌱y lo más importante sin explotación animal

#delantaldorado #pasteldepapasvegano #reciclandocomidaEste pastel lo hice con soja texturizada, bagazo de leche vegetal que me quedó y los ingredientes que tenía en casa 🌱😊

¿Se acuerdan de la tarta empanada de soja? Nace de esta receta de empanadas, así que el procedimiento es casi el mismo, jeje. Los invito a leer la receta de la tarta y luego seguir con esta para saltearnos algunos pasos e ir directo a lo que queremos, ¡Empanadas de soja! ✨

Sí, parece atún... pero no lo es... receta vegetariana con proteína de soja... #mercado

Especial para cuando estamos bajos de presupuesto y necesitamos preparar algo para el desayuno o merienda.

Me sobró masa de pizza que la tuve en la heladera como tres o cuatro días y no quería volver a hacer pizza... entonces dije voy a hacer un rico pan diferente! y le puse semillas y pimentón para darle un colorcito y quedó delicioso! Si quieres puedes usar la receta de mi " Pan casero" que está en mi recetario 🤗 #pandesemillas

#globalcookpadgames2024#proteína#sojaPara esta receta estuve estudiando bastante porque nunca había usado porotos de soja.Los compré específicamente para este desafío y pensando sobre todo en usarlos para un guisado. Pero miré tantas recetas que me interesó probar primero la leche vegetal.En YouTube encontré esta receta de una señora mexicana, el canal se llama Soco Muñoz - Cocina Saludable, y la verdad que ella lo explica muy bien. Y no tuve fallas así que me quedó perfecta.

Una muy buena opción a la hora de sustituir la carne, no tenés porqué ser vegetariano para incorporar este tipo de alimento! Se consigue en muchos lugares como proteína de soja!

Si no conseguís pan de soja en mi recetario está en la próxima receta