Ensalada de tomates heirloom
Alcancé los últimos tomates heirloom de la temporada. Estos tomates pueden venir en muchos colores y por lo general son muy dulces, me gusta prepararlos de modo que resalte su sabor, como en esta receta que es muy rica en su simplicidad. #saludable #DASH
Ensalada de tomates heirloom
Alcancé los últimos tomates heirloom de la temporada. Estos tomates pueden venir en muchos colores y por lo general son muy dulces, me gusta prepararlos de modo que resalte su sabor, como en esta receta que es muy rica en su simplicidad. #saludable #DASH
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Partir los tomates a la mitad, quitar el ombligo y cortarlos en gajos no muy anchos.
- 2
En un tazón mezclar el aceite y vinagre, sal y pimienta. Cortar la cebolla en trozos y rebanar finamente las hojas de albahaca.
- 3
Revolver con cuidado y dejar reposar 10-15 minutos antes de servir. Puede acompañar carne, aves, pescado.
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