Tortilla de Arroz, Tomate y Queso
Martín Christensen @Tincho_74
Aprovechando algunos rezagos
Para comer solo, o acompañar alguna carne!!!
Tortilla de Arroz, Tomate y Queso
Aprovechando algunos rezagos
Para comer solo, o acompañar alguna carne!!!
Paso a paso
- 1
Hervimos el arroz, 25 min y reservamos
- 2
Mientras hervimos el arroz, picamos el tomate y el queso fresco.
- 3
Salteamos los tomates. Y vamos mezclando los quesos con el arroz
- 4
Una vez salteado el tomate, agregamos a la preparación, junto con los huevos, el orégano, la sal y pimienta.
Y mezclamos
- 5
Precalentamos el sartén u omeletera
Y vertemos la mezcla.
Unos minutos y damos vuelta
- 6
Cocinamos tapado, a fuego mínimo por 10 min. y damos vuelta. Para cocinar 10 min más
- 7
Y tenemos una rica tortilla para disfrutar sola o para acompañar alguna carne!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martín Christensen le encantará ver cómo quedó.
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Aficionado a la cocina, autodidacta, poseo un huerto urbano, y trato de realizar preparaciones sencillas y ricas, con ingredientes frescos.
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