#delantaldorado Si se trata de reciclar comidas estoy a la orden! Me había quedado un relleno de carne picada que preparé para unas empanadas y lo transformé en tortilla. Casi que hago tortilla con cualquier cosa que tenga en la heladera y no desaprovecho nada.

Con las papas que me quedó de una ensalada. Súper fácil!!

Mis hijos aman la tortilla pero no es nada saludable para ellos y hice una versión más sana espero les guste #cocinamundial2018

#Magiaenlacocina #Mercado rapidísimo barato y rico! ¡No tiramos nada! 😉

Tenía ganas de hacer una tortilla de papa pero sólo me quedaban dos papas chicas así que le sumé 3 hojas grandes de acelga y salió esta deliciosa variante de tortilla.

Jamás dejó nada de comida sin utilizar, si les quedan papitas hagan tortilla

Así la llamamos en Uruguay la mayoría de las personas. Mi abuela la hacía, mis padres también y porsupuesto yo. Es una tortilla que hacemos para aprovechar todo lo que nos queda de cuando hacemos un puchero y nos queda un poco de verduras, un poco de carne, pero no alcanza para todos. Y así rinde mucho más y de verdad es EXQUISITA.

#alegría Cómo tod@s saben amo la cocina y me gusta jugar aunque a veces la imaginación va por un lado y el resultado final no tiene nada que ver , así como expectativa y realidad 😂Espero que esté bien aplicado en este caso🤔

La tortilla me encanta pero increíblemente nunca había hecho, mis sartenes son muy grandes. Como les conté hace poco, me compré unas ollas Essen y estoy feliz probando recetas. Una de ellas es el "sartén bebé", mide 18 cm de diámetro, medida que me parece ideal para una tortilla.No andaba con mucho tiempo de cocinar así que hice esta tortilla sin frituras previas.

Me sobró salsa provenzal que preparé ayer para los ñoquis y como en mi casa nada se tira todo se usa, hasta la última miga🤣😅.Me inventé esta tortilla que quedo muy rica

#mercado Como me quedó relleno de la tarta que hice lo aproveché para hacer una tortilla.

#mercado#remolacha#polentaSiguiendo con la consigna de esta semana del mercado, toca cocinar con remolacha, pero como ya tengo varias recetas con este producto y ya me comí un montón de ellas en ensalada, solo me sobraron las hojas, que NUNCA deben desperdiciarse, porque además de su valor nutricional son muy ricas!!! y el sustituto perfecto y hasta más sabroso de espinacas y acelgas.Así que esta ves preparé, aprovechado los restos de una polenta, una tortilla bien sequita y crocante por fuera y muy cremosa por dentro. Una verdadera delicia!!!Tip: Fundamental agregarle la harina de trigo a la polenta, porque sino no se unirá la preparación y se nos deshacerá.