Ensalada de vegetales (congelados, cocidos y listos para consumir)

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Aeroparque, Canelones -Uruguay

#vocales Siguiendo la consigna de la líder de esta semana mi Amiga Estela, y sabiendo que le gustan tanto como a mí, preparé una ensalada de vegetales donde no faltó el brócoli 😉

Ensalada de vegetales (congelados, cocidos y listos para consumir)

#vocales Siguiendo la consigna de la líder de esta semana mi Amiga Estela, y sabiendo que le gustan tanto como a mí, preparé una ensalada de vegetales donde no faltó el brócoli 😉

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Ingredientes

20 minutos
4 porciones
  1. 300 grmix de vegetales (congelados)
  2. 300 grbrócoli (congelado) y cocido al vapor
  3. 50 grcebolla en cubitos (congelada)
  4. 50 gr morrón rojo picado en cubitos congelado)
  5. c/nAceite de oliva
  6. al gustoCondimentos
  7. 2huevos duros rallados

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Como saben que estamos comprando productos congelados, ya que los puestos de la zona no siempre tienen lo que necesito, ya los tengo asegurados!
    Por ejemplo el brócoli lo cocino al vapor con cebollita y morrón

  2. 2

    Y el mix lleva pocos minutos de cocción, le podemos poner también si gustan cebolla, morrón, huevo duro rallado

  3. 3

    Hoy mezclé las dos ensaladas, le agregué los huevos cocidos rallados

  4. 4

    Y condimenté con aceite de oliva y vinagre de manzana, pimienta negra, y orégano fresco

  5. 5

    Una delicia, qué acompañó unos churrascos para Lucía y nosotros con la ensalada quedamos más qué satisfechos

  6. 6

    Buen provecho!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nancy Amestoy
Aeroparque, Canelones -Uruguay
Me agrada cocinar y agasajar a mi familia🌳29 árboles donadosSi quieres seguirme en Instagram mi perfil es @nancylore58
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Comentarios (2)

Estela
Estela @Estela1959
@nancy Amiga que rica ensalada , siii adoro los vegetales!!! Tengo que probar congelados 😉👍👏besotes buen miércoles!!!!😘❤️

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