La primera vez que lo hago. Muy muy fácil

De preferencia hacerlo en bowl de vidrio o acero inoxidable... ayuda a que nuestro merengue tome temperatura ambiente enseguida

Está semana para la consigna del #caminodesabores me tocó hacer una receta que hace mucho quería hacer, de alguien de la comunidad y elegí este fondant de @cook_16657766 Victoria Ortiz Repostería, amo el fondant, y me gusta intentar hacer las tortas yo, aunque bueno...nunca me salen bien 🤣, aquí dejo la receta del fondant, cuando haga la torta si queda bien cambiaré la imagen 🤣🤣🤣🤣

La receta es de Encarna Pérez @lacocinadencarni estoy feliz con el resultado, es la segunda vez que me animo a preparar el glaseado y voy mejorando 💪, no sé si se aprecia el brillo hermoso que tiene hasta pensé que al sacar la foto yo me reflejaba en la torta🤭😅, ahora que ya le agarré la mano a los 35 grados de temperatura sin usar termómetro les puedo contar que me resultó muy fácil de hacer , mucho más que el anterior que era de color rojo ya que ese llevaba leche condensada también y como me gusta hacerla casera ya era otra cosa más que había que preparar con anterioridad!. Segui todos los consejos de ella para que esta vez me saliera mejor , ahora si congele bien la torta y también la cubrí con una crema antes del glaseado!!! Les comparto paso a paso con fotos para que se animen y para las que no usan mangas para decorar tortas se lo súper recomiendo lo amarán tanto como yo❤.

Lo simple que es y la terminación impecable que le da al postre

Esta receta la utilizo para forrar todas mis tortas!!! La amo! Una vez que le agarren la mano no compran más fondant. Anímense!Tips1- no calentar mucho la gelatina sin sabor2- si el clima es muuuuuy húmedo no ponerle glicerina3- es mejor comprar el fondant negro o rojo en vez de teñirlo, es más económico y más gustoso.4- ponerle mucho colorante hace que el fondant quede agrio!!!!!! Ojo!5- es mejor colorear cuando está blando ( por el bien de las muñecas 😉)6- se puede ablandar en el microondas

Esta receta es ideal para todas aquellas personas que buscan decorar sus galletas como se pueden ver en una propaganda, lograr que queden con una consistencia dura y crocante al mismo tiempo, es muy fácil de lograr! A continuación les dejo la receta.