Pollo en salsa con champiñones y pasas
Una receta para estos días de Navidad que te encantará a ti y a tus invitados
#Navidad #RecetasConSorpresa
Pollo en salsa con champiñones y pasas
Una receta para estos días de Navidad que te encantará a ti y a tus invitados
#Navidad #RecetasConSorpresa
Paso a paso
- 1
Ponemos la mantequilla y el AOVE en una sartén esperamos que se derrita la mantequilla
- 2
Ponemos los contramuslos cinco minutos a fuego fuerte por cada lado. Reservar
- 3
En ese mismo aceite, sofreímos la cebolla, cuando esté dorada añadimos los champiñones cortados en cuartos
- 4
Cuando los champiñones estén tiernos unos diez minutos, añadimos el vino blanco el caldo de pollo y la leche evaporada
- 5
Salpimentamos e incorporamos los contramuslos y los jugos que han soltado
- 6
Tenemos por veinte minutos al fuego dándole la vuelta a la mitad de cocción
- 7
Echamos al puñado de pasa los tenemos cinco minutos más al fuego y ya está listo para degustar
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