Fideos cortados a mano 🌸
Eva Humaran @evahumaran
Fáciles, baratos y ricos 🫶🏼
Por cada persona, 100 gr de harina y 1 huevo. Yo hice para 2!
Fideos cortados a mano 🌸
Fáciles, baratos y ricos 🫶🏼
Por cada persona, 100 gr de harina y 1 huevo. Yo hice para 2!
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes hasta que se forme una masa donde le metas un poco el dedo y vuelva a su forma
- 2
Estirar al grosor querido. Enrollar y cortar con cuchillo
- 3
Cocinar en agua hirviendo hasta que estén listos y comer 🍽️
Tip: NO SE LE ECHA ACEITE AL AGUA, cuando los cocines en la salsa, el fideo se cubre de aceite y no agarra el sabor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Humaran le encantará ver cómo quedó.
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Se calcula 100 gr de harina por huevo
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por lo general es 100 gramos de harina y 1 huevo por persona..pero yo nunca sigo las letras...me gusta experimentar!!..es una masa que se puede hacer con huevo o sin huevo...yo le puse 1 porque era el único que me quedaba..y salió Excelente
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Súper ricos y rápidos 😋Cada 100 g de harina se agrega un huevo
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2 huevos50 gr de manteca1/2 taza de azúcar1 taza de harina1/2 taza de leche o agua a elección (más esponjosa con leche)2 cucharadas de Royal1/2 taza de cocoa o rallar un poco de chocolate cobertura unos 100 gr
Hector Garcia -
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