Turrón de maní

cristinarecetas @cristinarecetas1956
Es una receta de @Mari197921. Es muy rico pero me costó un poco porque no se manejar los almíbares
Turrón de maní
Es una receta de @Mari197921. Es muy rico pero me costó un poco porque no se manejar los almíbares
Paso a paso
- 1
Batimos la clara a nieve. Colocamos en sartén azúcar y miel
- 2
Cuando toma color caramelo volcamos en forma de hilo sobre las claras spre batiendo hasta que enfríe. Va endureciendo y queda como una pasta
- 3
Me parece que me quedó un poco dura. No se manejar los almíbar
- 4
Agregar el maní e integramos y volcamos sobre el molde cubierto c film. Traté de acomodar con los dedos mojados y llevar a los bordes
- 5
Cubrimos c azúcar impalpable y dejamos reposar 12 hs
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristinarecetas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/17192525
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Turrón de almendras y maní casero y fácil! 💯 Turrón de almendras y maní casero y fácil! 💯
Para esta receta es imprescindible tener termómetro y balanza ya que sino seria muy difícil explicar los puntos de cocción y medidas... para que te salga perfecto! Si no tienes estos implementos pero te animas a hacerlo nos cuentas como te queda...en cuanto a los ingredientes.. son bien fáciles... de esos que todos tenemos en casa menos la glucosa (que la consiguen en cualquier farmacia o drogueria y es muy barata) y el papel para el turrón que fue lo más difícil de conseguir! Se usa papel de arroz o papel de ostia (si ese que te dan en la iglesia) Por suerte pude conseguir después de varios intentos de gente que me quería vender el papel comestible impreso (si no les importa que tengan dibujos no hay problema con esas láminas comestibles) hasta pensé en preguntar en alguna iglesia donde conseguían!!! Ajajajaja Pero también si no consiguen... pueden usar moldes como de silicona o de aluminio para hacerlos allí y luego desmoldarlos...que les quede rico! #turrón Melileli -
Turrón de maní 🎄 🥜🥜🥜🥜🥜 Turrón de maní 🎄 🥜🥜🥜🥜🥜
La receta es de un canal de YouTube que se llama "Temperos y Sabores". A quien le guste el maní (como a mí 😋), este es su turrón..... No tengo más que decir es exquisito y la textura firme, sequita pero no dura, la dureza del propio maní. Pasé todo a gramos incluso la leche Delma Delgado -
Leche de maní Leche de maní
Hace tiempo estoy para hacer esta receta y me termino comiendo todo el maní porque me encanta!Usé maní tostado, porque estuve leyendo que es necesario que sea así.Es bien fácil de hacer, se demora un poquito más al colarlo si no se cuenta con un colador que sea bien finito. Yo utilicé una media de nylon y quedó bien colado.Los restos que quedan del maní no se tiran porque se pueden utilizar para otras preparaciones. Carolina Olivera G. -
Manteca de maní Manteca de maní
Buscando y buscando encontré esta receta práctica! Pero la original llevaba una cucharada de aceite. Y 250 Maní. Hice unos cambios... y con la cucharada de aceite me quedé corta! Lleva más. Es una delicia!!!! vale (Cocina Tradicional) 👌👌 -
Mantequilla de maní Mantequilla de maní
Es tan fácil de hacer que no me lo imaginaba.Es necesario contar con una procesadora. Carolina Olivera G. -
Harina de maní Harina de maní
Casi nadie sabe que las harinas de frutos secos las podemos preparar en casa.Por lo general se compran prontas y salen muy caras.Hacerlas nosotros mismos es fácil, rápido y más económico.Lo ideal es hacer cada una al momento que las vayamos a usar en una receta, porque se pueden echar a perder.Y lo mejor es que las preparaciones con harina de frutos secos quedan deliciosas, suaves y esponjosas. Además de que son muy nutritivas y sin gluten.Podemos hacer galletitas, tortas, budines, trufas, crumbles, un sin fin de cosas ricas!Voy a publicar recetas de otros frutos para tener guardadas en mi recetario.Básicamente es el mismo proceso con todos los frutos secos, así que notarán que repito lo escribo.El maní particularmente lo compro ya tostado y sin sal, que es más saludable.#harinadefrutossecos Carolina Olivera G. -
Brownies de maní Brownies de maní
Bueno tenia ganas de hacer algo dulce para esperar a mi marido del trabajo y tomar unos ricos mates, la receta es muy fácil hay que tener cuidado con el horno. Dani Blanco -
Paçoca o Paçoquita (Dulce De Maní) Paçoca o Paçoquita (Dulce De Maní)
Hoy les traigo mi receta favorita, qué cosa tan rica este dulce!! Tan fácil de hacer, pero sólo para personas que puedan hacerlo durar...porque aunque cada porción de 31 gramos parece pequeña, aporta 415 calorías!! Un montón, (comer con consideración) y mejor después de hacer ejercicio para no sentir culpa jaja, dense un gustito de vez en cuando. 😉 pamerobinson -
Mantequilla de maní 🥜 Mantequilla de maní 🥜
Espero que les guste esta receta, es muy fácil de hacer y saludable.Se le puede agregar azúcar, sal, aceite, miel , etc. Eduardo -
Mantequilla de maní Mantequilla de maní
En mi casa nos encanta la mantequilla de maní, así que decidí probar hacerla yo misma. Y la verdad me sorprendí al ver que queda igual a la comprada. Además de ser súper fácil. natalia batista -
Turrón crocante de maní 🎄 🥜 🥜 🥜 Turrón crocante de maní 🎄 🥜 🥜 🥜
No podía faltar!!!!! 😁 para mí todo el año es un buen momento para comerlo. La receta es de un canal de YouTube que se llama Paulina Cocina. Hace unos días hice uno y se me pegó mucho el azúcar en la ollita, entonces miré otros (varios) videos para tratar de descubrir en qué me equivoqué ya que la receta de por sí es demasiado sencilla 🤷♀️.. Las proporciones son misma cantidad de azúcar y de maní. Le hice un agregado de miel y la verdad que no quedó tan duro como los que he comido. Delma Delgado
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/17192525
Comentarios