Quinoa con bacon y huevo cuajado

Rosario @cook_9169844
Paso a paso
- 1
Lavamos muy bien la quinoa, cocemos en agua con sal. Enjuagamos después de cocerla, escurrimos y reservamos
- 2
En una sartén con unas gotas de aceite ponemos la tarrina de bacon
- 3
Incorporamos la quinoa que teníamos ya cocida, enjuagada y colada. Removemos unos 3 minutos
- 4
Incorporamos un huevo o dos (al gusto), removemos un poquito y dejamos cuajar el huevo. Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario le encantará ver cómo quedó.
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