Crema de zanahoria
oscar escamez @sinfronteras72
Paso a paso
- 1
Sofreír cebolla y puerro hasta que empiecen a dorarse
- 2
Añadir zanahoria y patatas peladas y echas rodajas o en daditos
- 3
Echar el caldo verduras. Dejar hirviendo a fuego lento veinte minutos.
- 4
Triturar. Opcionalmente echar crema de leche o yogur.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A oscar escamez le encantará ver cómo quedó.
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