Fácil y rica salsa, ideal para acompañar carnes o por que no una guarnición? 😋 #mercado #tomate

#ebook2025 esta salsa quedó exquisita, con un sabor típico a las salsas caseras que preparaban nuestras abuelas. No tiene conservantes así que la vida útil no creo que sea muy larga. La que preparé ya la usé toda así que no sabría decir cuánto es 😅. La usé en pizza y agregándole sofritos congelados y carne, preparé tremendo tuco 😋. Aproveché unos tomates que se estaban poniendo feuchos, es una muy buena opción para no comprar salsa en súper y de pasada participar por el #delantalcookpad2025 éxito por dónde se la mire a esta receta💪💪

La receta orginal lleva ciboulette pero como no tenía le puse cebolla común.

#mercado Debo confesar que no soy gran fan de la cebolla (de ninguna) y sufro un poquito cuando tengo que cocinar con ella! Ya habrán visto que mis recetas con cebolla son contadas. Pero como quería cumplir con la consigna de Mercado de esta semana, me hice esta salsita bien rápida para acompañar una polenta. Que dicho sea de paso, es algo que me gusta comer así nomás solo con queso rallado. Así que hice dos esfuerzos, cocinar y comer cebolla y además comer polenta con salsa! Jajaja, sobre gustos...

Compré tomates de oferta en la feria y quería aprovecharlo para hacer algo diferente. Ayer cenamos pizza y fue su primer uso, pero quedó bastante para usar en otras preparaciones. Con algunos tips de mi amigo @lucasarri y otro poco de mi sazón personal, fue saliendo.

Tenía 4 tomates maduros pidiendo rescate en la heladera... tuvieron un final feliz 😃🍅Siguiendo el desafío... soy indudablemente del team #Grinch considero este día (el de los enamorados) algo comercial. Sin lugar a dudas hay muchos enamorados que aprovechan estas fechas para demostrar su amor, pero tristemente veo a muchos hacerlos porque así está "dispuesto" y no porque verdaderamente lo sientan.Así como también veo a muchos demostrarlo cada día, sin necesidad de hacerlo públicamente en redes o comprando regalos costosos.Pero claro...toda posición se respeta, y si hay que celebrar algo ...mejor que sea cocinando 😃

Ese sería nombre original pero las hice a la muzzarella . Usé la cebolla colorada estrella de esta semana. #mercado

#semanasanta tenía ganas de comer algo salado para acompañar la comida o el mate, aproveche que tengo unos tomates🍅 en la heladera quise usar uno para poner en distintos cortes por encima tipo decoración queda con un sabor a torta de fiambre pero sin fiambre solo con masa licuada y tomate queda muy rico 😋

#DELANTALGLOBAL2024 Un exquisito jugo antes del almuerzo!!

Sus ingredientes son ricos en vitaminas, se come fresco y además es muy rico. En este caso lo hice sin picante pero podés agregarle el picante que quieras o variar las cantidades. La receta tradicional puede variar a tu gusto cambiando la cantidad de sal, de cilantro o de cualquiera de sus ingredientes.

Desde que tengo un wok nuevo todo quiero cocinar él 😅. Hoy probé hacer una especie de papas y boniatos rústicos con hierbas de mi pequeña huerta. En casa fue un éxito .

Acá una deliciosa y sencilla receta para nuestras pizzas. Otra manera de preparar la salsa a través del licuado de sus ingredientes.