Croutons de pan integral al horno
Que facilísimo es preparar estos croutons , que en este caso preparamos al horno y con pal de molde integral , por esto que el color es un poco más oscuro .
Llevaba tiempo queriendo preparar una sopa de tomate, con una receta que me traje desde República Checa ( la podrás ves en mi recetario ) en uno de mis viajes y es súper típico añadirle croutons a este tipo de platos .
Mi suegra usa un tipo de panecillos que tienen allí y que le dan una consistencia increíble , además de hacerlos con mantequilla.
Yo en este caso , he tirado de despensa y solo quería darle un toque extra a mi sopa de tomate .
Te ánimo a que pruebes tu mismo con diferentes panes y especias .
Croutons de pan integral al horno
Que facilísimo es preparar estos croutons , que en este caso preparamos al horno y con pal de molde integral , por esto que el color es un poco más oscuro .
Llevaba tiempo queriendo preparar una sopa de tomate, con una receta que me traje desde República Checa ( la podrás ves en mi recetario ) en uno de mis viajes y es súper típico añadirle croutons a este tipo de platos .
Mi suegra usa un tipo de panecillos que tienen allí y que le dan una consistencia increíble , además de hacerlos con mantequilla.
Yo en este caso , he tirado de despensa y solo quería darle un toque extra a mi sopa de tomate .
Te ánimo a que pruebes tu mismo con diferentes panes y especias .
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180°
- 2
Cortamos en cubitos el pan de molde, del grosor que nos guste.
- 3
Los colocamos en una bandejita el pan. Añadimos un chorrito de aceite de oliva (o mantequilla fundida) y el resto de las especias.
Mezclamos todo muy bien para que queden bien impregnados.
- 4
Horneamos a 180° durante unos 20 minutos o hasta que alcancen una textura crujiente, removiéndolos de vez en cuando para que se tuesten por todos lados y los tenemos listos
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