¡¡Un aperitivo sensacional!! Partiendo de la crema de champiñones que ya hemos hecho en otras ocasiones.

No tenía patatas y la tuve que hacerlo sólo con esto.

Había comido días anteriores en un restaurante "crema de champiñones", pensaba en hacer algo, así que, se me ocurrió hacer las chuletas de cerdo a la plancha y preparar a parte esta crema de champiñones, con champiñones frescos, nata para cocinar, jamón serrano y algo más. Os va a encantar. Hummm GXL

El Raviolotti es una variedad de Ravioli, la diferencia estriba en su forma y tamaño, más grandes, éste último tiene forma cuadrada en cambio el primero tiene una forma ovalada.No obstante en la misma Italia existen otras pastas semejantes al Ravioli, aunque diferentes no sólo de nombre sino también de forma, entre éstos los Agnolotti, de forma cuadrada oriundos del Piamonte y los Cappelletti o Tortellini, plegados o en círculo, oriundos de la Emilia-Romaña, del mismo modo también son similares los Tarteletis y los Sorrentinos, oriundos de Sorrento, de forma circular.Esta receta la hizo mi hijo y no deseo apuntarme el tanto, simplemente expongo la receta, tal y como la hizo él.

Receta de “lamariacocinillas”.

Muy fácil de hacer, además de deliciosa!

Hoy vengo con una receta mía, y no es que yo haya inventado la crema de champiñones que hay muchas recetas de ella sino que esta es mía propia, hecha a mi manera.Tenemos la suerte de disponer de champiñones en los mercados durante todo el año así que os aconsejo que los compréis siempre frescos, nada de enlatados y mucho menos congelados, como siempre digo la diferencia cuando el producto es fresco se nota.Y que os voy a decir de esta receta? pues que comidos así en crema están buenísimos y si no, probarlos y ya me diréis

Para cenar me gusta algo de cuchara y las cremas son una buena opción. La de champiñones puede ser una buena opción para variar 😊

Deliciosa! 😉

Cómo me encantan los champiñones (en mi perfil se puede ver la cantidad de recetas que llevan champiñones) me faltaba probar la crema de champiñones. Me ha encantado el resultado ya que sabe mucho a champiñones y es muy fácil de hacer.