Otra crema pastelera con 1 🥚
Hola grupo!!! Me pareció muy práctica y económica con muy buen resultado esta receta. Un solo huevo , me alcanzó para este molde de tarta de 20 cm , si necesitan más duplicar cantidades!!.
Otra crema pastelera con 1 🥚
Hola grupo!!! Me pareció muy práctica y económica con muy buen resultado esta receta. Un solo huevo , me alcanzó para este molde de tarta de 20 cm , si necesitan más duplicar cantidades!!.
Paso a paso
- 1
En un bowls colocamos azúcar, maizena y harina entreverando bien. Sumamos el huevo semi batido e integramos. Leche tibia incorporamos lentamente para que no se formen grumos. Cacerolita y al fuego hasta espesar. Agregamos vainilla. Pasamos a un bowls y colocamos film o nylon en contacto. Llevar a la heladera.
- 2
Si al salir del fuego notan algún grumo usar mixer y quedará ok.
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