Al principio pensé que iban a quedar mal por la textura, pero después fueron creciendo y al probarlos el anís le da un sabor distinto, muy rico.

Kale o col rizada se trata del mismo vegetal, es un “superalimento” Es un vegetal muy poderoso en cuanto a la cantidad de nutrientes que posee.No hay un alimento que tenga más vitamina C y también la cantidad de calcio que este.Tiene muchos antioxidantes, una sustancia que es muy poderosa ya que elimina a los radicales libres que ocasionan mucho daño al organismo cuando su presencia es muy larga.Ayuda a bajar de peso porque su composición tiene mucha agua por lo que la hace un alimento muy bajo en calorías, pero lleva al organismo múltiples nutrientes. Además permite absorber mejor todas las vitaminas de los demás alimentos y a desechar todo lo que el cuerpo no necesita.Si eres una persona que sufre de estreñimiento, la kale es indicada para ti, ya que por su gran contenido de fibra permite un mejor tránsito intestinal, mayor cantidad de deposiciones y una fácil evacuación.Es Ideal para los veganos:Al tener la col rizada una gran concentración de calcio y hierro la convierten en un gran alimento para los vegetarianos, pero sobre todo para los veganos que no consumen ningún alimento de origen animal y necesitan el calcio en su organismo, al no tomar leche deben buscar otras formas y consumir Kale es una de ellas...Les cuento que intenté hacer canelones con la Kale pero tuve un pequeño problema 😅 pero igual les quería compartir la receta porque está muy buena. Es del libro de "Espaguetis y hortalizas " al final la receta terminó en una ensalada súper sabrosa y nutritiva😋

Quería preparar kimchi coreano pero no encontré los ingredientes en mi ciudad. Así que cambié un poco la receta original con las cosas que había en la verdulería y en esta estación (verano).La receta original lleva col coreana que es larga y chile picante. Conseguí col morada.No conseguí la salsa de pescado.

Esta receta la vi en youtube y la modifique un poquito nada más.Es muy rica, fácil y sobre todo saludable excepto si le sumas un huevo frito como yo😅y ahí queda de 10 puntos.Necesitaba una receta fácil y rápida para poder participar del #mercado y apareció esta receta ideal y además que hoy es el último día pero gracias a Dios llegue.Bueno acá se las dejo.

Otra forma de comer el col chino, esta vez lo acompañé con arroz blanco.#LunesSinCarne #MeatlessMonday #mirecetario

Esta receta de suflé de arroz es de la amiga Marion. Le hice unas cuantas variaciones sobre todo al relleno. Lo quise hacer más como para semana Santa. Así que la mitad lo rellené con atún y la otra mitad con zapallito y berenjena. El motivo? Que a mi esposo no le gusta el atún y a mi hijo no le gustan esas verduras. Y a mi me gusta todo así que hay más para mi!

Lo que me gusta de estos canelones es que el relleno es el mismo pero al paladar el sabor cambia por el sabor de la frilloa. 😋😋 #1receta1arbol #mirecetario

Una receta que me gusta mucho. Anímense probar las alcaparras, realmente realzan el sabor y le dan un toque especial

Esta receta es muy fácil y queda muy rica. La hago cuando viene mi sobrino porque le gusta mucho #caminodesabores

Inspirada en una receta de Patricia Pinola, el pescado utilizado no es el mismo y además agregué una crema de puerros. Súper rápido, en un ratito la cena estaba lista. Sencillo y no por eso con falta de sabores. Gracias @Patricia Pinola por la inspiración

La consigna de esta semana es utilizar los repollitos o coles de brusela en nuestros platos, así que hoy, los agregue a mi pastel de carne.Es la primera vez que pruebo los repollitos de brusela y la verdad que me gustaron mucho y quedo súper bueno y le da otro sabor al pastel de carne.El original lleva carne picada pero yo lo hice con hamburguesa que es lo que tenía y no es muy diferente el sabor.#Mercado

#mirecetario. Una receta rápida y rica, el maridaje entre las papas, la mostaza, el queso con cibullette le da carácter al plato.