Masa empanadas con harina de maíz
Fáciles y ricas empanadas al horno.
Cualquier relleno
Las pequeñas están rellenas de jamón y queso, la grande con espinacas, queso y huevo.
Masa empanadas con harina de maíz
Fáciles y ricas empanadas al horno.
Cualquier relleno
Las pequeñas están rellenas de jamón y queso, la grande con espinacas, queso y huevo.
Paso a paso
- 1
En un recipiente ponemos la harina de maíz con el agua templada, la mantequilla, sal y pimentón dulce
- 2
Mezclamos hasta formar una masa suave y pegajosa.
Hacemos un bollo y envolvemos en papel film una media hora.
- 3
Pasada la media hora, hacemos bollitos con la masa ; mójate las manos con agua para trabajar mejor la masa, ya que se pega mucho a las manos ; vamos aplastando con la otra mano y rellenamos a gusto. Cerramos la masa estilo empanada y colocamos en una asadera cubierta con papel de horno y pintamos en ambos lados con aceite.
Horno 180°, unos 25 min o hasta que veas que están doraditas.
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