Bizcocho de chocolate
En Navidad con el glaseado blanco se le puede dar forma de árbol y queda genial! #bizcocho #chocolate #postres
Bizcocho de chocolate
En Navidad con el glaseado blanco se le puede dar forma de árbol y queda genial! #bizcocho #chocolate #postres
Paso a paso
- 1
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una fina crema.
- 2
Se añaden las yemas a la masa anterior y mezclamos bien. A parte montamos las claras a punto de nieve.
- 3
Derretimos el chocolate (microondas o baño maría) y añadimos a la mezcla junto a las claras montadas. Mover de forma envolvente para mantener la textura.
- 4
Finalmente se añade la harina previamente mezclada con la levadura y tamizada. Es importante para que quede esponjoso.
- 5
Introducir en el horno previamente calentado a 180 grados durante 50-60 minutos.
- 6
Dejar enfriar antes de ponerlo. Para el glaseado montar la clara a punto de nieve y se mezcla con el azúcar glass. Las gotas de zumo de limón al final. Se cubre totalmente el bizcocho.(yo me quede corta de glaseado...)
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