Souflé de brocoli
Deliciosa receta de souflé de brócoli con jamón y queso parmesano. Un souffle de verduras que hay que hacer.
Existen miles de recetas! Pero esta es la mía y te la comparto
Souflé de brocoli
-
Marian18“Holaa😉:))Aqui ves el resultado, la verdad estaba riquísimo con unos taquitos de jamón, la bechamel y el queso.Acompañado de una ensalada🥗comida resuelta y con aprobado alto🔝Muchas gracias:))😘” -
Mary ann Castillo“Me salió riquísimo... Gracias a la chef Giovanna!! 😍” -
Josefina Garcia“👍🏻👍🏻🤤🤤”
Deliciosa receta de souflé de brócoli con jamón y queso parmesano. Un souffle de verduras que hay que hacer.
Existen miles de recetas! Pero esta es la mía y te la comparto
Paso a paso
- 1
A partir de agua hirviendo cocer el brocoli por 5 minutos, retirar y dejarlos escurrir.
- 2
Cortar el jamon en cubitos, rallar el queso parmesano, y reservar.
- 3
Preparar una salsa bechamel: En una olla poner a derretir una cucharada de mantequilla, y dos de harina, mezclar hasta que se forme una masita humeda, añadir la leche y seguir revolviendo con un batidor globo para deshacer los grumos.
- 4
Una vez esté espesa la salsa añadir la crema de leche y esperar a que vaya espesando, añadir sal a gusto, retirar del fuego y reservar.
- 5
En la licuadora ponemos el brócoli con un poquito de leche(solo para que pueda licuar) una vez esta licuado añadimos la salsa bechamel a la licuadora y seguimos licuando hasta que quede bien mezclado.
- 6
En un bol mezclar el jamón cortado con el queso parmesano y la mezcla del brócoli, revolvemos bien y probamos si está bien de sal.
- 7
En otro bol batimos con ayuda de la batidora las 5 claras de huevo(solo las claras) a punto nieve, y luego de manera envolvente y con paciencia vertemos la mezcla de brócoli en las claras, vamos mezclando hasta que quede bien integrado.
- 8
Enmantequillar una fuente y verter esta mezcla dejando unos 4 cm de borde ya que la mezcla sube en el horno.
- 9
Llevar al horno precalentado a 200 grados centígrados.
Por aproximadamente 20 minutos, hacer la prueba con un cuchillo introducirlo en el centro, si sale limpio es que esta listo
Recetas similares
-
Tarta de brócoli y jamón Tarta de brócoli y jamón
Quería hacer una tarta con jamón, pero no la clásica con queso así que utilicé verduras.
-
Buñuelos de Brócoli y Queso 🥦🧀 Buñuelos de Brócoli y Queso 🥦🧀
Ahora que tengo mi heladera siempre llena de frutas y verduras por mi plan nutricional, hay algunas cosas que siempre quedan para atrás pero no quiero que se pierdan. Entonces, decidí hacer para mi familia estos ricos buñuelitos de brócoli y queso! #vegetal¡Mirá cómo se hacen!
-
Soufflé de brócoli Soufflé de brócoli
Tengo una bolsa grande de brócoli congelado y hay que usarlo ! 🤷🏼♀️ y un resto de crema de leche que sino se pone fea.
-
Gratinado de brócoli Gratinado de brócoli
Pensando en la propuesta #mercado de esta semana compré un brócoli... y cuando llegué a casa improvisé la cena con lo que tenía en la heladera 😅
-
Tarta Integral de Brócoli y Jamón Tarta Integral de Brócoli y Jamón
#globalcookpadgames2024#Brócoli 🥦Este es un plato muy exquisito para acompañar en familia 👪Las tartas son muy versátil y muy rápidas de hacer te sacan de un apuro y muy saludable.Las hay de muchos gustos🥧
-
Tarta de brócoli y choclo🥦🥦🌽🌽 Tarta de brócoli y choclo🥦🥦🌽🌽
#MercadoLes comparto hoy esta tarta de brócoli con masa casera. Muy fácil de hacer y que rica queda!
-
Torta de brócoli 🥦🥦y quesos🧀 Torta de brócoli 🥦🥦y quesos🧀
Me encanta esta tarta🥦. Te salva la cena, la vianda para llevar al trabajo y logras que toda la familia coma brócoli con gusto 😃.
-
Budín de arroz con hojas de brócoli Budín de arroz con hojas de brócoli
Esta receta me la paso mi abuela, ella experimenta en la cocina. Es apta para celíacos. Se puede hacer dulce o saldado. En este caso la hice salada le agregué queso y hojas de brócoli que me habían quedado.
-
Soufflé de brócoli Soufflé de brócoli
Inspirada en la receta de @cook_joanna1984 salió este almuerzo en el que aproveché un tupper con brócoli que tenía congelado hacía algunas semanas.Con esta receta me sumo a la 3era consigna del #caminodesabores Hace algunas semanas me encontré en la feria con el brócoli a muy buen precio y calidad, por eso, llevé un poco más de lo que iba a consumir en una semana. Lo herví todo junto, pero dejé una parte en un tupper bien cerrado para congelar y tener para usar en otro momento. Además de que al cocinarlo todo junto ahorré energía y tiempo ;)¡Un éxito! Mega fácil, rico y saludable.
-
Pasta con brócoli y crema!! Pasta con brócoli y crema!!
No dejes de deleitarte con esta pasta con brócoli y crema tan sabrosa, estoy segura que a toda la familia le encantará!!! Espero que les guste ❗❗😋
-
Tarta de brócoli y coliflor fácil y deliciosa Tarta de brócoli y coliflor fácil y deliciosa
He probado tartas de coliflor y brócoli y siempre quise hacer, espero les guste! A nosotros nos encantó!!!
Ana Laura Anadón -
Pastel de Brócoli Pastel de Brócoli
#caminodesabores. Para esta consigna el protagonista es el brócoli. Lo preparé al horno. Cómo quería que se perciba su sabor y fuera un plato principal tuve que ser creativa. De guarnición preparé una ensalada con verduras crudas.
Más recetas
Comentarios (2)