Los clásicos de los almuerzos domingueros. Para comer en familia y disfrutar! Salen 75 aprox. (muy grandes)

Económicos, simples, sin huevo. Si cambiamos la ricota por proteína de soja tendremos ravioles veganos.

Hoy tenía ganas de comer ravioles y en vez de comprar los hice yo porque hace tiempo que tenía ganas de hacer ravioles de ricota y de verdura

#DelantalDoradoLa visita de la familia siempre es buen momento para cocinar algo especial, no tengo la máquina de la pasta pero me doy mañana con el palote ✊Estoy aprovechando mucho una oferta de carcazas de pollo del supermercado que cuando hiervo y desmenuzo puedo darle muchas utilidades

#DelantalDorado

Me estoy animando a hacer pastas, hoy tocaron sorrentinos, riquísimos. #mirecetario

Me encanta las pastas caseras pero no hago casi nunca, algo tradicional de mi abuela paterna, que siempre preparaba las pastas caseras para el domingo, y le quedaban exquisitas. Con está cantidad hice variedad de pastas, 250 ravioles de jamón y queso, y de pollo, 32 agnolottis y 24 sorrentinos, todos con la misma masa

Las pastas son el plato preferido de los domingos de muchas familias. Recuerdo que mi abuela siempre preparaba ravioles o tallarines cada domingo ! ❤

Los ingredientes de esta pascualina son para una asadera de 24 cm. Queda riquísima y se le puede agregar un poco de panceta al relleno. Hay que probar bien el queso rallado para saber bien cuánta sal se le puede agregar. En 1 hora 1 media queda pronta, la receta no es complicada la masa casera queda muy rica. Cuando ponemos la masa de abajo antes de poner el relleno podés ponerle un poco de pan rallado ya que el relleno es húmedo y facilita a que la masa no se rompa.

#cocinoconcookpad

#delantaldorado #cumplimos6