Empezamos cogiendo 2 calabacines los pelamos con el pelador.
Los calabacines se cortarán a láminas.

Una vez cortados añadimos una pizca de sal por arriba y abajo a los calabacines.
Luego se rebozan primero por harina y después batimos 2 huevos en el plato.
Ahora que están batidos, pasamos los calabacines por huevo y ponemos aceite en la sartén.
Cuando esté caliente el aceite doramos los calabacines por ambas caras.

Mientras que se doran cogemos un plato ponemos papel de cocina y una vez que estén dorados los incorporamos al plato. Listo