Mi crema de calabaza favorita
Aicha El kelai Alonso @a_elke
Paso a paso
- 1
Picar las verduras en dados, no hace falta que sean muy pequeñas porque lo vamos a triturar.
- 2
Sofreír en el aceite la cebolla y cuando coja color añadir la calabaza y el apio.
- 3
Cuando estén un poco sofritos añadir el brócoli, las especias y darles una vuelta antes de curbir con agua.
- 4
Dejar hervir unos 20 minutos a fuego flojo o hasta que la verdura esté lista (según el tamaño a la que la hayamos cortado).
- 5
Ya solo queda batir y disfrutar de esta crema!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aicha El kelai Alonso le encantará ver cómo quedó.
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