Cuando se dificulta aumentar la cantidad de verduras en un plato sabroso para la familia, este maravilla asiática nos ayuda a disfrutar de un universo de verduras salteadas con la compañía del pollo o el cerdo. Aunque no lo parezca quienes son protagonista en este plato son las verduras y condimentar correctamente este plato.

La historia más aceptada de los orígenes de este plato data del siglo xviii cuando el chef francés André Dupont, que trabajaba para el conde Pável Aleksándrovich Stróganov, inventó la receta durante una competición de cocina en San Petersburgo. Tras la caída del imperio ruso, la receta se popularizó y se llegó a servir en los hoteles y restaurantes de China antes del comienzo de la Segunda Guerra Mundial. Los inmigrantes rusos y chinos hicieron que se propagara este plato a los Estados Unidos. Ello generó diversas variantes, todas ellas muy populares durante los 50, siendo la más popular la que acompaña a este plato con arroz y huevo.

#NavidadFue la primera vez que hice esta receta, no era una platillo que me entusiasmara mucho, pero pasó a ser una de mis comidas favoritas.Fue más fácil de lo que pensaba y quedó delicioso!

#copaamericaEste relleno lo preparé para unas empanadas, también puede usarse para una tarta.

Este plato lo presente para el casting del show de la tarde, que me invitaron a participar de un casting.

#caminodesabores este pan de carne se lo preparo para mi tía Vilma que viene a verme todos los miércoles!! Espero toda la semana para conversar y ponernos "al día" cómo decimos por acá... Es fresco, ligero, lo comemos frío o caliente, a todos les gusta y lo mejor de todo es que lo podemos rellenar con lo que hay en la heladera!! espero les guste...

Esta idea surgió porque había comprado jamón y mozzarella para hacer una torta de fiambre que al final no hice. Quedó en la heladera y para aprovecharlo, una noche que no tenía nada pensado para la cena, improvisé con todo lo que tenía a disposición.

Rica entrada para la noche del 31 antes de recibir el año nuevo

Tortilla con arroz que sobró del fin de semana. En casa no desperdiciamos nada, nos quedó arroz frito y para la cena del lunes preparamos tortillita que a todos les gusta.

Me inspiré en la receta de Sandri 🌿, estoy a full con la proteína de soja probándola en lo que más pueda😅. Me encantó el relleno el sabor es muy rico, la soja toma el sabor de las verduritas quedó exquisito. Hice empanadas con el y lo usé para rellenar canelones también , hoy para la cena con lo que sobró lo usaré en una lasaña 😊, mi esposo se comió varias empanadas y ni cuenta se dio de la soja pensó que eran verduras solamente🤭. Santiago si ni lo probo porque en realidad no come ninguna verdura de las que usé en el relleno🤨.

Inspirada en la receta de Carolina

#mercadoEsta ensalada queda muy buena como plato principal porque tiene de todo, además de una mezcla de sabores que es muy rica. En casa usamos muchas especias para cocinar, también nos gusta mucho lo picante, así que nos animamos y ponemos de todo.