En casa no somos intolerantes al gluten... pero somos conscientes de que la harina de trigo no es buena para nuestro organismo, y de a poco vamos consumiendo cada vez menos... cuesta... pero en ese camino estamos.Todo lo hecho en casa es siempre de mejor calidad y más económico...por eso seguí la receta de @karenZubiaurre para realizar esta pre mezcla sin gluten... sin dudas es la más indicada para seguir sus consejos...no pueden perderse su perfil si aún no la conoces, es la N°1 si de recetas #glutenfree se trata.#DelantalDorado23

Creando algo para el desayuno o la merienda, con ganas de café y nueces, salió esta deliciosa galleta #TodoDulce

Es la clásica premezcla pero ya le agregué el Psyllium para hacer las masas con más textura ( cumple la función de la goma Xántica pero tiene muuuchas propiedades beneficiosas)

Fundamental para que estos nutritivos y deliciosos panqueques sean #glutenfree es utilizar harina de avine libre de gluten.Rápidos de hacer, ideal para el desayuno acompañados de fruta y el endulzante que más te guste, miel o como yo lo hago con Jaraba de agave.#DelantalDorado23

Esto de aprender a comer sin tacc es difícil pero de a poco voy aprendiendo. Me gusta compartir las recetas que salen bien. En esta oportunidad la masa de la base de una tarta opción salada, la cual podés hacer y dejar frezada para ayudar cuando tengas un relleno pronto.

Siempre mi inspiro en mi tratando de hacer cosas nuevas para mi hermano celíaco y todas las personas intolerantes al gluten

Hola buenas tardes🤗, estoy feliz porque me compré la máquina de cortar tallarines! Hace mucho la quería tener porque me trae recuerdos de mi abuela , ella hacía todos los domingos tallarines, muchas veces la visitaba ese día y conversábamos tanto mientras ella los preparaba... Hoy me animé y por fin me decidí a comprarla. Que belleza ese aparato me encantó. En 10 minutos los tenía listos, les compartiré la receta que uso para hacerlos con todos los detalles y fotos para que lo puedan realizar. Si no tienen la máquina se puede cortar con una cuchilla lo más fino que puedan y listo quedarán riquísimos igual. También me trajo el accesorio para hacer ravioles así que imaginarán que pronto les compartiré la receta cuando pueda hacerla.

Hola buenas noches a tod@s ! Cómo están? Les quería compartir la receta que estoy usando para preparar pizzas, probé muchísimas recetas diferentes mezclas y esta sería la que más me ha gustado. La masa queda muy rica queda con buen piso y algo crocante 😋

#delantaldorado23Les comparto la premezcla que más me gusta y uso para hacer pan! Es mi favorita 😊

Ya tenía publicada una receta pero esta nos gustó mucho más en casa y quería compartirla😊.

Filloas de huevo fáciles y ricos,sirven para usarlos en preparaciones saladas o dulces