Lavar y pelar las zanahoria y rallar o procesar, pelar y picar la cebolla y los morrones, en una sartén rehogar todas las verduras en un poquito de aceite.Cuando este tiernos sacar y apagar.

En un bol grande colocar las verduras agregar un huevo el pan rallado la harina sal, pimienta, orégano. El queso rallado mezclar bien todo. En una asadera aceitada colocar formando las hamburguesas.

Llevar al horno a fuego fuerte durante 20 minutos hasta dorar de un lado dar vueltas para dorar del otro lado.y listo sacar acompañar con lo que guste ensalada, arroz, etc.