Hamburguesas de porotos negros vegetarianas y sin tacc

Victoria Fuhrmann
Victoria Fuhrmann @vicky_fuh

Hamburguesas de porotos negros vegetarianas y sin tacc

El cooksnap de Ruda😉 cuando hizo Hamburguesas de porotos negros vegetarianas y sin tacc.
El cooksnap de nadia ruiz cuando hizo Hamburguesas de porotos negros vegetarianas y sin tacc.
Victoria Fuhrmann
Victoria Fuhrmann @vicky_fuh
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Ingredientes

  1. 3razas de porotos negros
  2. maizena a gusto
  3. 1huevo
  4. cebolla de verdeo
  5. perejil

Paso a paso

  1. 1

    Poner los porotos en remojo el día anterior

  2. 2

    Hervir los porotos al menos una hora

  3. 3

    Pisar los porotos lo más que se pueda

  4. 4

    Agregar un huevo la cebolla y sal a gusto y mezclar

  5. 5

    Agregar la maizena hasta que quede una masa chirle

  6. 6

    Precalentar una sartén con oliva en el fondo

  7. 7

    Con una cuchara sopera tomar la masa acomodarla con la mano y ponerla en la sartén

  8. 8

    Dorarlas de ambos lados. Se pueden girar varias veces con una espátula

  9. 9

    Se pueden hacer al horno y con queso
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