Garbanzos con pisto
Una forma diferente de tomar legumbres
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en juliana y los ajos en laminas. Poner una sarten a calentar con tees cucharads de aceite.
- 2
Pelar el calabacin y partirlo en cuadraditos, los pimientos tambien en cuadrados
- 3
Calentar el aceite y pochar la cebolla y el ajo, cuando esten dorados echar la lata de tomate triturado salpimentar y aderezar con hierbabuena. Cocer 5 minutos y añadir los pimientos dejat cocer 5 minutos mas y añadir el calabin. Sofreir el conjunto a fuego lento
- 4
Cuando la verdura este cocida añadir los garbanzos despues de lavarlos con agua fria. Esto es importante pirque los garbanzos de bote llevan un liquido que contiene mucho sodio.dejar el conjunto que hierva al menos 10 minutos y listo! Garbanzos con pisto
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